2019-04-24 Wed野中拓 器の会佐賀県から有田焼の陶芸家、野中先生にお越しいただき鮨と日本酒の会を行います。野中先生の湯呑みもお持ち帰りいただくスペシャル会です。5／23は残り1席になりました。24日のご予約お待ちしております。今年..- 2019-04-01 Mon苺のジャム冬から始まった苺のシーズン。道南地区の苺が出てくるともう終盤に近づいてきたなぁ、と毎年感じています。今日は、デザート用の苺ジャムを煮込んでいます。もう苺の香りが芳醇で幸せです。品種は、さがほのかです。..
- 2019-03-31 Sun昆布締め講座3/29北海道新聞文化センターの昆布締め講座でした。食事を含めながらデモンストレーションと昆布の解説です。女性のみの参加で20名様。昆布の扱いや、昆布締めの方法をご家庭でも実践していただけますように。..
鮨処 ひろ季 北海道函館市本町26-17 ホテルマイステイズ五稜郭2階 TEL.0138-55-5553
営業時間／17時～23時
営業時間／17時～23時