2019-05-20 Mon酢締め講座〜職人の酢締め講座〜6/5 19時鮨といえば、酢締めが好き。というほど大ファンがいる酢締め。今回は、魚や野菜の酢締めをレクチャー。お食事を召し上がりながらデモンストレーションをご覧いただきます。きっと..- 2019-05-18 Satフュージョン料理と鮨5/14と15日にホノルル ハワイにて山田チカラ ホノルルで鮨とチカラシェフのコラボレーションイベントを開催しました。山田チカラさんは、麻布十番とホノルル、ニューヨークにお店がありグレーバルに活躍して..
- 2019-05-17 Fri連休のお知らせ連休のお知らせこちらに書き込むのを失念してしまい申し訳ありません。5/13〜19まで休ませていただきます。ハワイホノルルにて、友人の山田チカラシェフのお店で、チカラシェフのフュージョン料理と、ひろ季の..
鮨処 ひろ季 北海道函館市本町26-17 ホテルマイステイズ五稜郭2階 TEL.0138-55-5553
営業時間／17時～23時
営業時間／17時～23時