2018-07-19 Thu奥尻島の雲丹今年も奥尻島の雲丹が解禁になり早速、届きました。今日は、8キロ！お店でもお刺身、握りで楽しんでいただき後は、雲丹ほんの一塩 の塩辛にします。是非、お楽しみいただきたい夏の雲丹です。..- 2018-07-10 Tue9/1 三井の寿 日本酒会9/1 18時より 会場は、ひろ季で福岡県 から三井の寿さん(みいのことぶき)蔵元をお迎えして日本酒会を行います。函館は3年ぶり？でしょうか。前回も皆さまとお楽しみいただき日本..
- 2018-07-03 Tue南茅部の真昆布今日は朝10時に市役所から函館市主催の南茅部地区 真昆布研修会に参加しました。昨年、単独で南茅部に訪れて勉強してから昆布って深いな。と更に関心がありました。養殖昆布が6月下旬に解禁になり、夏が最盛期を..
鮨処 ひろ季 北海道函館市本町26-17 ホテルネッツ2階 TEL.0138-55-5553
営業時間／11時30分～14時 ・17時～23時
営業時間／11時30分～14時 ・17時～23時